Необычный урожай
Дачник из Дубны стал героем местных дачных сообществ после того, как вырастил на своем участке необычный огурец. Среди обычных зеленых плодов оказался один практически белого цвета. Это редкое явление удивило и самого садовода, и его соседей.
Садовод рассказал, что на одном кусте выросло четыре плода — три из них были обычного зеленого цвета, а четвертый оказался белым. «Три нормальных огурца, а четвертый — не в мать и не в отца!» — с иронией отметил дачник, показывая свой необычный урожай.
Все четыре огурца получали одинаковый уход: полив, подкормку и условия выращивания. Никаких внешних отличий в развитии растения не наблюдалось — белый цвет проявился только у одного плода. Событие быстро обсуждается в соцсетях дачников Дубны, а некоторые даже предлагают назвать этот огурец «Снежок».
Почему огурец стал белым?
Агроном Светлана Тихомирова объяснила, что речь идет о нарушении синтеза хлорофилла — зеленого пигмента, отвечающего за окраску плодов. Такое явление встречается крайне редко и может быть вызвано несколькими причинами.
«Случайные генетические сбои могут привести к изменению окраски отдельных плодов. Это не передается по наследству стабильно, поэтому собирать семена с такого огурца бессмысленно — в следующем году вы, скорее всего, получите обычные зеленые плоды», — пояснила эксперти.
Тихомирова также не исключила вирусную природу «овощной аномалии». «Некоторые вирусы могут вызывать обесцвечивание плодов, но обычно страдают несколько плодов на растении. Если остальные огурцы нормальные, скорее всего, это случайная мутация», — отметила специалист.
Можно ли есть белый огурец?
Многих дачников волнует вопрос безопасности употребления такого необычного овоща. Агроном успокоила: «Белый огурец абсолютно безопасен для употребления в пищу. По вкусу и питательной ценности он практически не отличается от обычного зеленого огурца».
Ранее дачник из Дубны изобрел систему автоматического полива всего за 5 тысяч рублей, что также вызвало интерес среди садоводов региона.
На даче и в огороде
На частном участке томаты те же погодные факторы влияют на урожай, что и на полях — масштаб меньше, но риски сопоставимы. Имеет смысл сверить сроки ухода и уборки с рекомендациями агрослужб региона.