Как отличить лисички от ядовитых грибов

Эксперт предупреждает, что в лесах можно встретить ядовитые грибы, похожие на лисички. Как их распознать?

Москва, 26 июля - АиФ-Москва. В лесах можно встретить не только съедобные лисички, но и их ядовитых двойников. Токсиколог Константин Сиворонов рассказал, как избежать ошибок при сборе грибов. «Главный двойник — ложная лисичка. Она отличается более яркой окраской, ровными краями шляпки, тонкими пластинками и полой ножкой», — говорится в публикации. В лесах также встречается омфалот маслиновый — редкий ядовитый гриб, похожий на лисичку. В отличие от настоящих лисичек, он растет на пнях и стволах отмирающих деревьев. Настоящую лисичку можно отличить по волнистым краям шляпки, складкам вместо стандартных пластинок и плотной ножке. Собирать грибы следует только в уверенности их определения. Их не стоит брать вблизи дорог и промышленных зон, пробовать сырыми. Более того, важно уделить внимание термической обработке. Ранее грибник с 30-летним опытом Владимир Лопатин назвал лучшие места для сбора лисичек. --- Источник:

Читать на сайте